Sabato 23 Febbraio 2019 presso i locali dell’ Oratorio Salesiano in Via Vincenzo Gioberti, 33 a Firenze, abbiamo organizzato un’ottima Cena di Carnevale.
Questa la mappa per raggiungerci:
Questo, invece, il menu:
ANTIPASTI
Crostini al lardo di colonnata e acciuga
Crostini patè di pollo
Foglia di melanzana
Cubetti di pecorino
PRIMI:
Mezze maniche al sugo scappato
Scialatelli alla Baffina
SECONDO:
Graticcio in bellavista con salsa alla cipolla, accompagnato da patate arrosto e sformatino di cavolfiore